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VINO ROSADO

Premio Catavins 2012
 
PREMIO CATAVINS 2012
 
Variedades
Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
 
Cata
La variedad Cabernet, de gran potencia fenólica, afrutada, carnosa y llena, hermanada con el Tempranillo, muy apreciada por su fragancia y color, dan cuerpo a un coupage rosado donde resaltan los aromas de pequeños frutos rojos. En boca es fresco y con una moderada acidez, es rico y ágil. Una gran fructuosidad nos espera cuando llega el postgusto. Pocas horas de maceración en frío del mosto con las pieles de la uva han permitido extraer el atractivo color que destaca a simple vista, y la solubilización de las sustancias.
 
Servicio
Servir fresco entre 4 ºC y 6 ºC, saborearlo con los aperitivos o a cualquier hora.

 

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